Do you know ? L’excellente revue en ligne » Foodism » dédiée à la gastronomie anglaise, et plus particulièrement aux petites adresses londoniennes.
Ce chouette cahier a consacré tout un sujet sobrement intitulé » London . Food & Drink » et regroupant toutes les adresses » than cooler being cool » – comprenez plus cool que d’être cool et ça croyiez – moi, si il y a un bien une nation dans toute l’Europe, qui est capable de cela, ce sont bien les anglais - pour préparer un été gustativement ensoleillé dans la célèbre capitale. Foires et marchés gastronomiques, adresses spécial BBQ, certes mais aussi bons plans vegan et autres » coffee spot » qui méritent amplement d’y perdre quelques heures et d’y gagner de bons souvenirs.
Car ce qui est bon et ce qui bien, c’est que la gastronomie anglaise commence sérieusement à prendre du galon grâce à son ouverture culinaire et son désir insatiable d’offrir au plus grand nombre, les meilleures choses de la table. On y propose toutes les tendances & croyances culinaires qui diversifient le monde de la Gastronomie, avec un grand » G « . Ce qui est leur meilleur atout, ce flegme et cette ouverture si déroutante à tout ce qui touche à la nouveauté et la découverte de nouvelles choses. Prenons en de la graine !
Cet article London Foodism / Revue de presse est apparu en premier sur Mulot B. - Blog.
